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Crema ai lamponi
Capita di trovarsi alcune volte di fronte alla preparazione di torte in cui si usano creme e cercare alcune alternative alla crema pasticcera in modo di poter abbinare, specialmente in questo periodo,...
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Iginio Massari
Iginio Massari, della Pasticceria Veneto di Brescia, è il più famoso pasticciere italiano, capace di imprimere nuovo slancio alla pasticceria tricolore.
Celeberrimo il suo Panettone, un dolce che regala sublimi sensazioni.